Krokiety z pieczarkami jajkiem i żółtym serem
Składniki:
- Składniki farszu :
- 0,5 kg pieczarek
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 15 dkg startego żółtego sera
- 1 cebula
- pieprz
- sól
Wystaw ocenę:
4.92 (205 ocen)
Krokiety z pieczarkami jajkiem i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj naleśniki.
Cebulę kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię z olejem i podsmażamy.
Pieczarki kroimy lub ścieramy na tarce o grubych oczkach (w moim przypadku kroiłam w plasterki)i wsypujemy na patelnie do cebuli.
Kiedy uznamy, że są już usmażone,studzimy.
W tym czasie obieramy ugotowane jajka i kroimy w kosteczkę ,gdy pieczarki wystygną dosypujemy do nich jajka i starty żółty ser ,przyprawiamy pieprzem i solą i wszystko dokładnie mieszamy
Tak gotowy farsz układamy na naleśniku ,zwijamy i panierujemy w bułce tartej.
Smażymy z każdej strony aż się zarumienią.
SMACZNEGO !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze