Krokiety z łososiem i mozzarellą
- 30 min
rzepyszne, chrupiące, delikatne i niesamowicie aromatyczne krokiety z dodatkiem ciągnącej mozzarelli, którymi zajadałam się z przyjemnością!Z równie wielką przyjemnością sięgnęłam po dokładkę!Polecam!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 4 szt )
NALEŚNIKI:
* mąka – 3/4 szkl
* mleko – 1,5 szkl
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* duże jajko – 1 szt
* sól – 1 szczypta
* olej – 3 łyżki
FARSZ:
* tatar z łososia – 200 g
* mozzarella – 150 g
* sól – do smaku
* pieprz – do smaku
* sok cytrynowy – do smaku
* świeży koperek – 1 pęczek
DODATKOWO:
* jajko + bułka tarta do panierowania
* olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Krokiety z łososiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą mieszamy.
Smażymy dość spore cienkie naleśniki.
Odkładamy w ciepłe miejsce.
FARSZ:
Łososia mieszamy w drobno posiekanym koperkiem.
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i odrobiną cytryny.
Mozzarellę ścieramy na dużych oczkach.
CAŁOŚĆ:
Naleśniki pokrywamy łososiem i posypujemy startą mozzarellą.
Zakładamy boki i zwijamy krokiety.
Panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze