Krem maślano-orzechowy

  • wyświetlono: 398 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Krem ma doskonałą konsystencję, nie rozpływa się i utrzymuje nadany mu kształt.

DSC_3803k
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

200g obranych orzechów włoskich
200 ml mleka
200g miękkiego masła
150g cukru pudru
Opcjonalnie:
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/dowolny alkohol

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krem maślano-orzechowy

  • 1. Orzechy włoskie należy drobno zmielić, a następnie zalać mlekiem i podgrzewać w garnuszku do momentu zagotowania się i całkowitego wchłonięcia mleka przez orzechy.
    Całość zdjąć z ognia i dokładnie ostudzić.
    Po tym czasie miękkie (!) masło z cukrem pudrem ubić do puszystości i stopniowo połączyć z orzechową masą.
    Na końcu można dodać ekstrakt z wanilii lub dowolny alkohol.
    Krem dokładnie zmiksować na średnich obrotach miksera.
    Powstały krem nadaję się do bezpośredniego użycia, a po schłodzeniu nabierze bardziej stabilnej konsystencji.

Porady

Z podanych proporcji wystarczy go np. do podwójnego przełożenia tortu o średnicy 22 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kremorzechykrem orzechowykrem do ciastakrem do tortukrem z orzechów
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krem jako deser w pucharku

Dodane przez: Syljens

Krem Kinder Czekolada z mascarpone

Idealny nie tylko do ciast, ale...

krem

Dodane przez: Cukiereczek

Krem z marakui

Jestem wielką fanką marakuji. A...

Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki (bez żelatyny)

Dodane przez: Di bloguje

Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki...

Z takiego kremu można przygotować...

Kokosowy krem z bułkami do ciast i tortów

Dodane przez: Di bloguje

Kokosowy krem z bułkami do ciast i tortów

Krem naprawdę smakuje przepysznie...

Krem

Dodane przez: Di bloguje

Krem z serka waniliowego z nutą cytryny

Pyszny krem na bazie serka homogenizowanego,...

KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Z NUTĄ POMARAŃCZY

Dodane przez: AgaAga

KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Z NUTĄ POMARAŃCZY

Czekoladowy krem z awokado. Prawie,...