Kotlety z kurczaka z jajkiem

Kotlety z kurczaka z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sposób przygotowania ciasta naleśnikowego:
  1. Mąkę, sól wsypuję do miski, wbijam jajko, wlewam wodę, mieszając stopniowo mleko.
• 2. Sposób przygotowania kotletów:
  1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą.
  2. Mięso zanurzam w cieście naleśnikowym i smażę z obu stron na rozgrzanym oleju.
  3. Po usmażeniu kotlety układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 3. Sposób przygotowania pierzynki:
  1. Cebulę obieram drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju, po usmażeniu studzę, przekładam do naczynia. Jajka gotuję na twardo, po ugotowaniu studzę, obieram, drobno siekam i łączę z cebulą.
  2. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, przekładam do jajek.
  3. Następnie dodaję majonez, doprawiam pieprzem oraz solą, mieszam.
  4. Pierzynkę nakładam na każdy kotlet.
  5. Kotlety zapiekam 10 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
• 4. 6. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz sałatką.
  7. Smacznego.