Kotlety z kaszy i sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, dodać przeciśnięty czosnek i usmażyć na złoto, ostudzić.
Kaszę wysypać a woreczka, dodać zawartość patelni, pokruszony twaróg, posiekana zieloną cebulkę, jajka i przyprawy. Wymieszać , przełożyć do malaksera i rozdrobnić na masę.Z masy formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na złotobrązowy kolor. Podawać z sosem pieczarkowym i surówką.
Komentarze