Znudziły Ci się kotlety w tradycyjnej panierce? Mam dla Ciebie pomysł na małą odmianę. Kotlety w ziołowej panierce, dzięki której kotlety są soczyste i aromatyczne.
Kotlety w ziołowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam solą.
2. Do miski wsypuję mąkę, sól, tymianek, majeranek, pieprz, sól, dodaję czosnek, wbijam jajka, wlewam mleko i dokładnie mieszam.
3. W cieście panieruję każdy kawałek mięsa i smażę na rozgrzanym oleju.
2.4. Kotlety gotowe, podaję z frytkami, oraz surówką.
5. Smacznego.
Komentarze