Kotlety mielone z orzechami
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka)
1 nieduża cebula
1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
1 jajko
sól, pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Kotlety mielone z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno siekamy, dodajemy do mięsa wraz z jajkiem i orzechami. Dokładnie mieszamy. Wlewamy 4 łyżki zimnej wody i wyrabiamy aż mięso wchłonie wodę. Dodajemy 3 łyżki bułki tartej, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
- 2. Formujemy nieduże kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze