Kotleciki z indyka z czerwoną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Soczewicę gotujemy ok. 15 minut, aż do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia.
2. Następnie do miski przekładamy mięso, dodajemy soczewicę, jajko, mąkę i przyprawy i wyrabiamy.
3. Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę. Formułemy małe kotleciki i smażymi ok 10 - 15 minut.
4. Podajemy z ulubioną suruwką.
Z podanej porcji wyszło mi ok. 6 kotlecików
Komentarze