Kotleciki drobiowo-warzywne z piekarnika
Lubię kotleciki, w których mięso łączy się z różnymi dodatkami. Zazwyczaj smażyłam je na tłuszczu. Tym razem spróbowałam upiec je w piekarniku i był to strzał w 10! Były pyszne, w mig znikły z talerza!
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
20 dag pieczarek
2 marchewki
1 mała cebula
jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju + 1 łyżka do smażenia pieczarek
3 łyżki posiekanego koperku (+ do dekoracji)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka pieprzu
szczypta soli
1 łyżeczka przyprawy warzywnej
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Kotleciki drobiowo-warzywne z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso drobiowe umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki także zetrzeć na tarce i wraz z cebulką pokrojoną w kostkę lekko podsmażyć.
-
2.
Wymieszać ze sobą mięso, pieczarki, marchewkę, przyprawy, zioła, jajko oraz mąkę.
W naczyniu żaroodpornym wyłożyć wymieszane składniki, tworząc małe placki. Piec w 180 stopniach przed 40 minut. Podawać z surówką lub/i ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotleciki drobiowo warzywne z piekarnika
Pyszne kotleciki, które można zrobić na obiad, ale sprawdzą się też jako przekąska. Miękkie, soczyste i delikatne. Nie są smażone na tłuszczu, tylko pieczone w piekarniku. Posmakują dorosłym i dzieciom. Takie kotleciki to dobry sposób na przemycenie warzyw i myślę tu nie tylko o dzieciach :)
Siekane kotleciki drobiowo- warzywne
Dziś propozycja na prosty i szybki obiad. Takie kotlety są ciekawą alternatywą zwykłych kotletów w panierce, bardzo smaczne i soczyste z dodatkiem majonezu i warzyw. Do doprawienia używamy tylko soli i pieprzu, nic więcej nie potrzeba. Przygotowuje się je szybko i rewelacyjnie smakują szczególnie podane...
Komentarze