Kostka malinowa

  • wyświetlono: 1925 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które idealnie komponuje się z orzeźwiającymi malinami i aksamitnym kremem śmietanowo- cytrynowym

1dd
  • 15 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

120 g biszkoptów
0,5 l śmietany kremówki 30%
2 galaretki cytrynowe
1 kg malin
1/4 szklanki cukru
2 galaretki malinowe
50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka malinowa

  • 1. Formę o wymiarach 25x35 wyścielamy papierem do pieczenia, i na spód wykładamy biszkopty. W między czasie 1 galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 3/4 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. 250 ml śmietany miksujemy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę, wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy na biszkopty. Wstawiamy do lodówki aby masa stężała. W tym czasie maliny zagotowujemy z cukrem i do gorącej masy wsypujemy 2 galaretki malinowe. Dokładnie mieszamy aż galaretki się rozpuszczą i odstawiamy do stężenia.
  • 2. Na masę śmietanową wylewamy tężejący mus malinowy i odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.W między czasie 1 galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 3/4 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Pozostałą śmietanę miksujemy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę i wykładamy na zastygnięty mus malinowy. Wstawiamy do lodówki aby ciasto stężało. Przed podaniem ciasto posypujemy startą gorzką czekoladą i dekorujemy malinami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Malinyz kremembez pieczeniaz owocamiz malinamikrem śmietanowyna biszkoptachkostka malinowa

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka alpejska

Dodane przez: LenaGotuje

Kostka alpejska

Ciasto na biszkopcie kakaowym,...

kostka

Dodane przez: wwwilovebakepl

Kostka borówkowa

Przepis znajdziesz na ilovebake.pl

Kostka kawowa

Dodane przez: dragonik7

Kostka kawowa

O tym, że jestem wielbicielką kawy...

Leśna kostka

Dodane przez: joanna1974

Leśna kostka

Leśna kostka zachwyca nie tylko...

Kostka alpejska

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Kostka alpejska

Jest to wypiek, który cieszy się...

Kostka alpejska

Dodane przez: smak i uczucie

Kostka alpejska

Bardzo popularne ciasto w internecie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE