Kostka malinowa

  • wyświetlono: 1758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Kostka malinowa to przyjemny, lekki i orzeźwiający deser. Polubią go zarówno dorośli jak i dzieci.

smakowisko
  • 300min

Składniki

Blacha 36 x 26 cm:

30 sztuk podłużnych biszkoptów
1 płaska łyżka kawy zbożowej
1/4 szklanki mleka
10-20 sztuk malin do dekoracji

Pianka:

600 ml śmietany 36 %
2 galaretki malinowe
3 łyżki cukru pudru

Mus:

1 galaretka malinowa
200 g świeżych malin

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kostka malinowa

  • 1. Kawę zbożową zalać gorącą wodą do połowy kubka i dolać mleko. Wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Na dnie blachy ułożyć biszkopty i nasączyć je dobrze kawą ( 2 łyżeczki na jeden biszkopt).
  • 2. Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wody. Dokładnie wymieszać i odstawić do wystudzenia.
  • 3. Śmietanę 36 % ubić na sztywną pianę, na sam koniec ubijania dodać cukier. Gdy galaretka zacznie tężeć wlać ją stopniowo do ubitej śmietany cały czas miksując na średnich obrotach. Po dokładnym zmiksowaniu całość wylać na blaszkę z biszkoptami i wstawić do lodówki na minimum 30 minut w celu schłodzenia.
  • 4. Mus: Galaretkę malinową rozpuścić w 1 szklance wody i odstawić do wystudzenia. Maliny zmiksować na mus. Gdy galaretka zacznie tężeć dodać do niej mus malinowy i dokładnie wymieszać. Gotowy mus wylać na wierzch ciasta. Poczekać, aż lekko stężeje i przyozdobić wierzch malinami. Odstawić do lodówki na około 3 godziny w celu schłodzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieMalinypiankamus
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bl18cm

Dodane przez: programistapogodzinach

Kostka piernikowa

Święta to już prawie przeszłość,...

KOSTKA KOKOSOWA

Dodane przez: aga81

KOSTKA KOKOSOWA

W ostatniej fazie przygotowań kostka...

Dodane przez: Kwiatuszek1995

Kostka Gruszkowa

Kiedyś próbowałam tego ciasta w...

Ambasador-kostka kokosowa

Dodane przez: Iwona75

Kostka kokosowa czyli ambasador

Chyba wszyscy znamy to ciasto pokrojone...

image-02if5p7

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kostka kokosowa

Swoją przygodę w kuchni zaczynałam...

kostka alpejska

Dodane przez: Judytka

Kostka ALPEJSKA

Bardzo słodkie ciasto, jedno z...