Konfitura z dzikiej róży
Składniki:
- -owoce dzikiej róży 1, 20 kg
-cukier 1, 20 kg
-sok z cytryny 1/3 szklanki
-woda 2 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Konfitura z dzikiej róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z każdego owocu, odciąć końcówki, przekroić na pół, usunąć nasiona i włoski. Najlepiej robić to malutką łyżeczką.
Oczyszczone owoce, zalać zimną wodą, dokładnie umyć z wszystkich pozostałości.
Zagotować wodę z połową cukru ( 60 dkg). Dodać owoce gotować około 15 minut, odstawić na 12 godzin.
Po tym czasie wyjąć owoce, do płynu dodać resztę cukru i sok z cytryny zagotować.
Włożyć owoce gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji syropu, mieszając delikatnie żeby się nie przypaliło.
Przełożyć gorącą konfiturę do wyparzonych, małych słoiczków.
Słoiczki odstawić do góry dnem, przykryć grubym ręcznikiem, zostawić do wystygnięcia.
SMACZNEGO!!
Porady
Proponuję używać cienkich, gumowych rękawiczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze