Sok z owoców dzikiej róży
- 40 min
Niezastąpiony dodatek do herbaty
- 40 min
Składniki:
- 2 kg owoców dzikiej róży, 20-55 dkg cukru,5 g kwasku cytrynowego
Wystaw ocenę:
4.38 (212 ocen)
Sok z owoców dzikiej róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce umyc,wsypac do rondla i zalac wrzącą wodą w ilości 1/2 - 1 litra na kilogram owoców. Podgrzewac około kwadransa, nie doprowadzając do zagotowania. Gdy owoce zmiękną, odcedzic sok i zalac je o połowę mniejszą ilością wrzącej wody zakwaszonej kwaskiem cytrynowym. Ogrzewac powtórnie 10 minut. Odcedzic sok i wymieszac z poprzednio otrzymanym, dosłodzic i niezwłocznie wlewac do gorących słoików. Pasteryzowac 15 minut w temperaturze 90 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze