Konfitura z płatków dzikiej róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki róż oczyszczamy, odcinamy białe końcówki z płatków, przekładamy do malaksera partiami z cukrem pudrem i ucieramy na najwyższych obrotach 2 razy po 30 minut, tak aby powstała gęsta konfitura. Przekładamy do małych słoiczków dobrze zamykamy i wkładamy do lodówki. tak wykonana konfitura przetrwa nawet ponad rok.
Porady
Zawsze odcinamy białe końcówki z płatków gdyż tam znajduje się dużo goryczki która psuje smak całej konfiturze.
Komentarze