Kolba kukurydzy na letni lunch
- Dla 4 osób
- Łatwy
podana z sałatą, serami i soczystą śliwką. Wszystko to polane miodowym sosem na bazie oliwy i octu balsamicznego, ozdobione orzechami włoskimi i sezamem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kukurydza (kolby): 2 sztuki
- masło: 1 łyżka
- sałata lodowa: 1 sztuka
- cukinia (mała): 0.5 sztuki
- cebula czerwona: 1 sztuka
- sery (różne: lazur, brie, camembert lub inne ulubione): 200 gramów
- śliwka: 4 sztuki
- orzechy włoskie: 4 łyżki
- sezam: 1 łyżka
- ocet balsamiczny: 4 łyżki
- oliwa z oliwek: 8 łyżek
- miód: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKolba kukurydzy na letni lunch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować wodę w garnku. Kolby kukurydzy podzielić ręką na pół. Gotować w lekko osolonej wodzie do 15 minut.
- 2. Sałatę porwać na kawałki, cebulę pokroić w listki, cukinię na cienkie plasterki. Wymieszać razem. Na talerzach ułożyć sałatę, śliwki wypestkowane i pokrojone w ćwiartki, sery pokrojone w plasterki.
- 3. Przygotować sos: wymieszać dokładnie miód, oliwę i ocet balsamiczny. Sosem polać sałatę, śliwki i sery. Danie posypać orzechami włoskimi i sezamem.
- 4. Gorące kolby kukurydzy kłaść na talerzach. Posmarować masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pora, jajka i kukurydzy
Bardzo lubię taką sałatkę. Można ją podać jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem lub ulubioną wędliną, lub jako dodatek do drugiego dania, np. do ziemniaków i mięsa. Prosta i szybka w wykonaniu. Przed podaniem obowiązkowo chłodzimy w lodówce, taka jest najlepsza.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze