Keks w waflu z galeretką
Przepis dnia
- 1 godz. 30 min
Tradycja z pomysłem to zgrany duet na pyszne,świąteczne ciasto,które zaskakuje smakiem i swoim wyglądem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Foremka 24x24 cm
na ciasto keksowe:
250 g cukru pudru
250 g masła
5 jajek
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g bakali(rodzynki,żurawina,owoce kandyzowane,suszone morele,migdały,orzechy)
na masę galaretkową:
250 g margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 galaretka niebieska
1 galaretka rubinowa
dodatkowo
2 kwadratowe wafle andrutowe
Wystaw ocenę:
5 (152 ocen)
Keks w waflu z galeretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Żółtka,cukier i masło utrzeć na puszystą masę,dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia,jeszcze raz utrzeć,dodać bakalie i ubita pianę z białek,delikatnie wymieszać.
Ciasto wyłożyć do posmarowanej i wysypanej bułką tartą blaszki i piec około 40-50 minut w temperaturze 180 stopni C,po upieczeniu przestudzić. -
2.
masa galaretkowa:
Margarynę cukier i śmietanę rozpuścić w rondelku i zagotować,zdjąć z ognia i podzielić na dwie części do pierwszej dodać galaretkę rubinową,do drugiej niebieską i mieszać do całkowitego rozpuszczenia się galaretek,przestudzić i włożyć do zimnego miejsca do lekkiego stężenia.
Wafle należy przyciąć do wielkości ciasta. - 3. Składanie ciasta-wafel-masa z galaretką rubinową-ciasto keksowe-masa z galaretka niebieską-pozostały wafel
Porady
Ciasto należy włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
Komentarze