KEJEFSIAKI Szurniętego Szeryfa

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób

Za ten przepis się znika...

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • * 5 piersi kurczaka podwójnych
    * kurkuma
    * czosnek
    * olej kokosowy
    * pół łyżeczki od herbaty soli morskiej
    * Knorr Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna z pieprzem cayenne i rozmarynem 30 g (2 łyżki stołowe)
    * 200 g bułki tartej
    * 250 g płatków kukurydzianych
    * 3 jajka
    * ketchup i inne sosy jak do pizzy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kejefsiaki szurniętego szeryfa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś kurczaka kroimy w paski i rozbijamy ją tłuczkiem. Rozbijamy 3 jajka na talerzu, dajemy do nich sól morską, przyprawę do kurczaka KNORR i "SPECJALNIE SPREPAROWANĄ PRZYPRAWĘ". Wymieszać i musi postać około 15 minut.
    W osobnym pojemniku bułkę tartą i płatki kukurydziane zmielić i moczymy kurę w jajku i obtaczamy tą bułką tartą zmieszaną z płatkami kukurydzianymi (płatki kukurydziane należy rozgnieść prawie na pył w rękach). Jajka najlepiej niech będą w jednym talerzu, a bułka tarta z płatkami kukurydzianymi w drugim wymieszane. Smażymy, aż mięso będzie gotowe (jedno smażymy, a drugie w tym czasie obtaczamy). Podajemy z ketchupem, albo sosami typu "sos czosnkowy" (lub inne np. "do pizzy").

    SPECJALNIE SPREPAROWANA PRZYPRAWA
    Posiekać czosnek i wymieszać z solidną ilością kurkumy i (musi się razem bardzo silnie związać na surowo) . Następnie smażyć co chwila dodając odrobinę oleju kokosowego, żeby się nie przypaliło (zależne od "ręki" kucharza/kucharki, patelni, czy ognia - różnie się daje), ale na samym końcu musimy uzyskać taki "efekt przyprawy". Trudno to określić, ale praktycznie można to już zobaczyć w momencie, że dalej będziemy próbować robić to jeszcze dłużej, a dalszych efektów praktycznie już nie będzie. Po prostu trzeba to będzie można skruszyć na przyprawę.

Porady

Przepis jest kontrowersyjny, ale nie należy się go bać.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować