Kebab domowy w naleśniku

  • wyświetlono: 8762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Czasami mam ochotę na zjedzenie coś innego niż kuchnia domowa mojej mamy, a wiadomo że kebaby z baru są nie zdrowe.Dlatego postanowiłam sama zrobić takiego kebaba i mieć pewność że wiem co jem.

  • 20min

Składniki

1 większa pierś z kurczaka
1 długi ogórek zielony
2 średnie pomidory
1 duża cebula
1 mała kapusta pekińska
przyprawa gyros

Sos:
jogurt naturalny
1 ogórek zielony
kilka ząbków czosnku
szczypta soli
(ketchup)

Ciasto naleśnikowe:
mleko
mąka
1 jajko
proszek do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kebab domowy w naleśniku

  • 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawą gyros i smażyć na patelni z rozgrzanym olejem.
  • 2. Ogórka, pomidory pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a pekinkę w średnie paski.
  • 3. Ciasto naleśnikowe:
    Mleko, mąkę, jajko i łyżeczkę proszku do pieczenia wsypać do miski i połączyć tak aby powstała lekko gęsta konsystencja.Smażyć aż wyjdzie naleśnik.
  • 4. Sos:
    Ogórka skroić na tartce o dużych oczkach, ząbki czosnku drobniutko pokroić,
    dodać jogurt naturalny i dosolić do smaku.
    (Ja dodałam troszkę ketchupu pikantnego, tak aby sos się zrobił lekko czerwony aby uzyskać lekko słodki smak lekko słodki ale tez troszkę pikantny)
  • 5. Naleśnik posmarować sosem, następnie włożyć pekinki, kurczaka, troszkę sosu, potem pomidor, ogórek, cebula, kurczak i ponownie polać sosem po wierzchu. Naleśnik składamy ( dół zawijamy do góry a następnie boki) i mocujemy wykałaczka aby się nie rozleciało.

Porady

Pamiętaj, kiedy kroisz warzywa w kostkę wkładaj je do oddzielnych miseczek!
Jeżeli do sosu nie dodasz ketchupu, w tedy otrzymasz sos tzatziki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczakwarzywakapusta pekińskasos

Komentarze

Podobne przepisy

obiad z kebaba

Dodane przez: ANECIK1980

Kebab domowy

znacznie taniej i zdrowiej niż...

Domowy kebab

Dodane przez: Kasia Pichci

Domowy kebab

Kebab z kurczaka w marynacie piwnej. No...

Gotowe danie

Dodane przez: kasiulka1919

Domowy kebab

Jest to bardzo prosta do przygotowania...

kebab

Dodane przez: Anitka0804

Domowy kebab na patyku

Domowy kebab wyszedł o wiele lepszy...

Domowy kebab z surówką

Dodane przez: RedakcjaPP

Domowy kebab z surówką

Wolne chwile chętnie spędzam w...

Ciepła kanapka, czyli zdrowy kebab domowy :)

Dodane przez: a-tom86

Zdrowy kebab domowy

Dzisiaj mam sprawdzony pomysł na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE