Kawowe muffinki

  • wyświetlono: 411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne, bajeczne babeczki. Kocham kawę :)

PolskaGotuje
  • 12 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mąka: 250 gramów
- kawa rozpuszczalna: 2 łyżki
- kawa inka: 1 łyżka
- proszek do pieczenia (płaska): 2 łyżeczki
- soda: 0.5 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- Jajko: 1 sztuka
- cukier brązowy: 100 gramów
- masło, roztopione, przestudzone: 110 gramów
- kwaśna śmietana: 100 gramów
- likier kawowy, najlepiej Kahlua: 50 mililitrów
- mleko: 100 mililitrów

- śmietankowy ser, najlepiej mascarpone: 150 gramów
- likier kawowy Kahlua: 1 łyżka
- cukier puder: 2 łyżki
- ziarenka czekoladowe: 12 sztuk
- kawa rozpuszczalna: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Kawowe muffinki

  • 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kawą rozpuszczalną, kawą inką, szczyptą soli i sodą.
  • 2. Jajko ubijać 2 minuty z cukrem, a następnie dodać masło, śmietanę, mleko i likier, wymieszać ręcznie.
  • 3. Połączyć ze sobą obie masy, krótko mieszając (tylko do zwilgotnienia składników). Ciasto przełożyć do formy na muffiny wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 170-180oC przez około 25 minut.
  • 4. Ser utrzeć z cukrem pudrem i łyżką likieru. Nakładać łyżeczką lub ze szprycy na przestygnięte babeczki, posypać przesianą kawą rozpuszczalną i ozdobić czekoladowym ziarenkiem kawy.
  • 5. Udanych wypieków :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

muffinkikawababeczka_stulecia

Komentarze

Podobne przepisy

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Jak cudownie mieć urlop. Można...

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Dodane przez: dorota w

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Pyszne, kawowe ciasto, a właściwie...

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Dodane przez: monikaT83

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Serdecznie zapraszam na niskokaloryczne...

muffinka z budyniem

Dodane przez: zandero99

Lekko kawowe muffinki z budyniem

Szybki i łatwy deser uwielbiany...

Muffinki kawowo - cynamonowe

Dodane przez: juchab

Kawowo - cynamonowe muffinki

Miękkie z wyczuwalną nutą cynamonu...

muffinki czekoladowo-kawowe

Dodane przez: groszeksnk

Muffinki czekoladowo-kawowe

Pyszne połączenie, idealne do kawy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE