Muffinki kawowe

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kiedy przychodzi ochota na coś słodkiego, najprościej i najszybciej zrobić muffinki. Przepis podstawowy, zawsze można urozmaicić. Wystarczy dodać, jeden inny składnik i już mamy całkiem nowe babeczki. Wszystko zależy od wyobraźni. U mnie, tym razem, tym innym składnikiem jest kawa.

IMG_20190613_095635
  • 17 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki tortowej
1 niepełna szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 pełna łyżka kawy rozpuszczalnej
3 łyżki gorącej wody
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko

Lukier:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
5-6 łyżek cukru pudru
2 łyżki mleka.

Dodatkowo:
kilka kostek białej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki kawowe

  • Muffinki kawowe1. Kawę rozpuścić w gorącej wodzie. Zostawić do przestudzenia.
    Do miski wsypać składniki sypkie. Wymieszać. Dodać składniki mokre.
  • Muffinki kawowe2. Zmiksować, żeby wszystko się połączyło.
    Tak przygotowane ciasto, przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami,
    do 3/4 ich wysokości. Zapomniałam zrobić zdjęcia po nałożeniu i zrobiłam,
    jak babeczki były już w piekarniku. Dlatego, są już lekko wyrośnięte :)
    Piec w temperaturze 170 stopni, około 30 minut.
  • Muffinki kawowe3. Przygotować lukier. Kawę wymieszać z cukrem. Dodać mleko i mieszać do powstania gładkiego lukru.
    Czekoladę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Wystudzone muffinki, polać lukrem kawowym i posypać utartą, białą czekoladą.

Porady

Jeśli nie lubicie kawy, nie musicie jej dodawać. Otrzymacie zwykłe muffinki. Najlepiej, posypać je cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

babeczkimuffinki

Komentarze

Podobne przepisy

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami

Jak cudownie mieć urlop. Można...

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Dodane przez: dorota w

Kawowe muffinki z bananami i orzechami

Pyszne, kawowe ciasto, a właściwie...

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Dodane przez: monikaT83

Kawowe muffinki z miętą i nektarynką

Serdecznie zapraszam na niskokaloryczne...

muffinka z budyniem

Dodane przez: zandero99

Lekko kawowe muffinki z budyniem

Szybki i łatwy deser uwielbiany...

Muffinki kawowo - cynamonowe

Dodane przez: juchab

Kawowo - cynamonowe muffinki

Miękkie z wyczuwalną nutą cynamonu...

muffinki czekoladowo-kawowe

Dodane przez: groszeksnk

Muffinki czekoladowo-kawowe

Pyszne połączenie, idealne do kawy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE