Muffinki kawowe

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Kiedy przychodzi ochota na coś słodkiego, najprościej i najszybciej zrobić muffinki. Przepis podstawowy, zawsze można urozmaicić. Wystarczy dodać, jeden inny składnik i już mamy całkiem nowe babeczki. Wszystko zależy od wyobraźni. U mnie, tym razem, tym innym składnikiem jest kawa.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki tortowej
    1 niepełna szklanka cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 pełna łyżka kawy rozpuszczalnej
    3 łyżki gorącej wody
    3/4 szklanki mleka
    1/3 szklanki oleju
    1 jajko

    Lukier:
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
    5-6 łyżek cukru pudru
    2 łyżki mleka.

    Dodatkowo:
    kilka kostek białej czekolady
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Babeczki Babeczki Muffinki

Muffinki kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffinki kawowe 1. Kawę rozpuścić w gorącej wodzie. Zostawić do przestudzenia.
    Do miski wsypać składniki sypkie. Wymieszać. Dodać składniki mokre.
  • Muffinki kawowe 2. Zmiksować, żeby wszystko się połączyło.
    Tak przygotowane ciasto, przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami,
    do 3/4 ich wysokości. Zapomniałam zrobić zdjęcia po nałożeniu i zrobiłam,
    jak babeczki były już w piekarniku. Dlatego, są już lekko wyrośnięte :)
    Piec w temperaturze 170 stopni, około 30 minut.
  • Muffinki kawowe 3. Przygotować lukier. Kawę wymieszać z cukrem. Dodać mleko i mieszać do powstania gładkiego lukru.
    Czekoladę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Wystudzone muffinki, polać lukrem kawowym i posypać utartą, białą czekoladą.

Porady

Jeśli nie lubicie kawy, nie musicie jej dodawać. Otrzymacie zwykłe muffinki. Najlepiej, posypać je cukrem pudrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka Cukier

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować