1.Ugotować 1 szklankę wody. Jak się woda będzie gotowała rozbić jajko i wrzucić je do szklanki razem z rozbitą skorupką.Wymieszać. Dodać do jajka i skorupki świeżo zmieloną kawę i wymieszać dobrze.
Jak woda zacznie się gotować dolać kawę z jajkiem i skorupką. Gotować 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dolać po tym czasie drugą szklankę wody i gotować 3 minuty. Kawę przecedzić przez praskę do filiżanki. Dolać mleko oraz posłodzić (opcjonalnie).
Komentarze