Kartoflanka z czosnkową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rosół lub wywar zagotowujemy, wkładamy włoszczyznę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kiedy wywar z włoszczyzną ponownie zawrze, dokładamy ziemniaki. Gotujemy pod przykryciem 15 minut.
2.Czosnek kroimy na plasterki, wkładamy do zupy, dodajemy majeranek i dolewamy wody, aby uzyskać pożądaną gęstość (ok. 1 szklankę). Zagotowujemy, dodajemy śmietankę i przyprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Komentarze