Karkówka pieczona w ziołach i cebuli - domowa wędlina
Przepis dnia
ewaeu
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pieczone mięso jest bardzo smaczne. Doskonale pasuje na kanapki i nie tylko.
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1, 5 kg karkówki
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego - majeranek, kminek, kolendra, czosnek, papryka słodka, cząber, chili, rozmaryn
sól
2 cebule
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Karkówka pieczona w ziołach i cebuli - domowa wędlina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami. Posmarować olejem rzepakowym i oprószyć przyprawą i solą. Pozostawić w lodówce na 20 min.
Ułożyć ładnie w naczyniu żaroodpornym i obłożyć cebulą pokrojoną w piórka. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godz.
Po upieczeniu mięso wystudzić.
Wystudzone mięso ładnie się kroi.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze