Dodane przez: Jola1977-1977
Karkówka pieczona w ziołach i cebuli - domowa wędlina
- wyświetlono: 561 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Pieczone mięso jest bardzo smaczne. Doskonale pasuje na kanapki i nie tylko.
- Opublikowany: 02.09.2020
1 porcje 
120min PT120M
Łatwy
Składniki
1, 5 kg karkówki2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki przyprawy do mięsa wieprzowego - majeranek, kminek, kolendra, czosnek, papryka słodka, cząber, chili, rozmaryn
sól
2 cebule
Sposób przygotowania przepisu:
Karkówka pieczona w ziołach i cebuli - domowa wędlina
- 1.
Mięso umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami. Posmarować olejem rzepakowym i oprószyć przyprawą i solą. Pozostawić w lodówce na 20 min.
Ułożyć ładnie w naczyniu żaroodpornym i obłożyć cebulą pokrojoną w piórka. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godz.
Po upieczeniu mięso wystudzić.
Wystudzone mięso ładnie się kroi.
Smacznego.
Podobne przepisy
Dodane przez: tasty-and-fit
domowa wędlina - rolada z karkówki z oliwkami...
Taka rolada świetnie sprawdzi się...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze