Karczek w sezamie
- 2 godz.
Składniki:
- 3 plastry karczku
łyżka miodu
łyżka sosu sojowego
łyżeczka oleju
łyżeczka curry
pieprz, estragon, 2 ząbki czosnku
2 łyżki sezamu
2 łyżki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.51 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarczek w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso opłukać, wysuszyć. Zrobić bejce ze wszystkich składników oprócz sezamu i kokosu. Plastry karczku natrzeć powstałą marynatą i odstawić na 1-2 godz. Po tym czasie rozgrzać olej na patelni, karczek obtoczyć w wymieszanym sezamie z wiórkami kokosowymi i smażyć na średnim ogniu pod przykryciem 3 minuty z każdej strony. Na koniec zdjąć pokrywkę i trzymać jeszcze minutę na patelni. Podawać z risotto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka
Notka redakcyjna
PPWS_11-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karczek pieczony
Karczek pieczony jest doskonały na zimno. Karczek pieczony do chleba świetnie sprawdzi się zamiast wędliny. Pieczony karczek jest pyszny również na ciepło z sosem i ziemniakami. Ponadto karczek pieczony w piekarniku to okazja do kontrolowania ilości przypraw. Oto pyszny sposób na karczek pieczony w...
Komentarze