Kanapka z grillowaną koftą
Alina Molska
- Dla 7 osób
Kanapka z koftą czyli szaszłykiem z mielonego mięsa to super propozycja na majowe grillowanie. Chrupiąca kanapka wypełniona pysznym dobrze przyprawionym grillowanym mięsem, surówką i sosami. Smacznie nie banalnie z ogólnodostępnych składników.
- Dla 7 osób
Składniki:
- 500 gramów mięsa mielonego wołowo -wieprzowego
pół średniej cebuli
sól
pieprz
szczypta kminu rzymskiego
1 łyżeczka majeranku lub oregano
płaska łyżeczka papryki słodkiej czerwonej
1 mały pęczek zielonej pietruszki
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki bułki tartej
pół szklanki wody lub bulionu
7 patyczków do szaszłyków
7 podłużnych bułek np. do hot-dogów
surówka z młodej kapusty.
tzatziki lub inne ulubione sosy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KanapkiKanapka z grillowaną koftą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą wodę lub bulion oraz startą na tarce cebulę i czosnek. Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
- 2. Po tym czasie z mięsa formujemy podłużne nie zbyt grube klopsy nadziewamy na patyczki i smażymy z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu.
-
3.
Bułki opiekamy na grillu, przecinamy wzdłuż nie przecinając ich do końca.
Dolną część bułki smarujemy sosem wkładamy mięso i surówkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Kanapka z kiełbasą
Niestety chłodne i deszczowe dni nas nie opuszczają. Pogoda na zewnątrz nie zachęca do jakiejkolwiek aktywności. Jak temu zaradzić? Oczywiście, zajadając się pysznym śniadaniem. W prosty sposób można sprawić, że nawet zwykła kanapka nie będzie nudna. Zobaczcie. Ilości i proporcje składników możecie...
Komentarze