Kakaowy drożdżowiec

  • wyświetlono: 145 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe w wersji dla czekoladożerców.

  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

20 g świeżych drożdży
150 ml mleka
1/3 szklanki cukru
2 łyżki kakao
2,5 szklanki mąki
szczypta soli
2 jajka
50 g masła
dodatkowo: 1 jajko
1/2 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej
słoiczek dżemu morelowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowy drożdżowiec

  • 1. Masło roztopić w garnuszku i odstawić do przestygnięcia. Mleko podgrzać, dodać drożdże, łyżkę cukru i dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski, dodać pozostały cukier, roztopione masło, jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto aby było elastyczne i nie lepiło się do rąk. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. Przygotować w międzyczasie formę keksową o długości 30 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia. Czekoladę posiekać, a jajko rozkłócić w misce. Wyrośnięte ciasto raz jeszcze wyrobić i przedzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć dno formy. Przesmarować dżemem morelowym i przykryć drugą częścią ciasta. Wierzch posmarować dokładnie jajkiem i posypać czekoladą. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok. 35 minut. Po upieczeniu ostudzić.

Porady

Ciasto można upiec z dowolnym dżemem lub bez.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto drożdżowedrożdżekakaociasto drożdżowe kakaowe

Komentarze

Podobne przepisy

kakaowy zawijaniec

Dodane przez: elapolo

Kakaowy zawijaniec

To efektowne ciasto, pieknie się...

serniczek :)

Dodane przez: malaa150

Sernik kakaowy

Pyszny sernik na rozpływającym...

Sernik kakaowy ze śliwkami

Dodane przez: agarybak76

Sernik kakaowy ze śliwkami

Sernik kakaowy ze śliwkami. W sezonie...

Biszkopt kakaowy z masą cappuccino i masą śnieżkową.

Dodane przez: leenaa7

Biszkopt kakaowy z cappuccino

Pyszne kawowe ciasto na niedzielne...

KAKAOWY JABŁECZNIK

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

KAKAOWY JABŁECZNIK

Kolejna odsłona szarlotki z lekko...

Kakaowy biszkopt tortowy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Kakaowy biszkopt tortowy

Zapraszam po przepis na idealny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE