Kakaowe naleśniki na wodzie gazowanej
chilibabeczkazpieprzem
- 30 min
- Łatwy
Pyszne ciasto naleśnikowe z dodatkiem ciemnego kakao i syropu klonowego jako pomysł na słodkie małe "co nieco". Delikatne i puszyste naleśniki same znikają z talerza :)
- 30 min
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki
2 szklanki tłustego mleka
2 szklanki wody gazowanej
4 jajka
2 łyżki oleju
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki ciemnego kakao
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kakaowe naleśniki na wodzie gazowanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy mleko, wodę gazowaną, cukier waniliowy, syrop klonowy, kakao, żółtka i miksujemy, na końcu dodając olej. Z białek ubijamy pianę z odrobiną soli. Ubite białka dodajemy do masy, mieszamy i zostawiamy na 30 minut pod przykryciem. Gdy ciasto "odpocznie" sprawdzamy jego konsystencję, powinno przypominać gęstą śmietanę. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie naleśniki. Nie musimy dodawać tłuszczu do smażenia, gdyż ciasto ma już w swoim składzie olej.
Naleśniki świetnie smakują z kremem czekoladowym, serem, konfiturą pomarańczową, masą budyniową...z dowolnym słodkim nadzieniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki na wodzie gazowanej
Dziś dzień zalatany trzeba pozaliczać lekarzy dlatego obiad a raczej przekąska na szybko, przyszedł mi taki pomysł aby zrobić naleśniki na wodzie gazowanej i powiem że są pyszne w czasie smażenia fajnie rosną podobnie jak omlet ale jak to naleśniki leje się cienka warstwę ciasta, po za tym są bardzo...
naleśniki na wodzie gazowanej i maślance
Naleśniki zawsze robiłam na bazie mleka ale kiedyś teściowa pokazała mi taki przepis. Często z niego korzystam bo naleśniki wychodzą bardzo puszyste, miękkie i lekkie. Można je także zrobić bez dodatku cukru i wypełnić słonym nadzieniem. Polecam na kolację lub piątkowy obiad.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze