Surówka na wodzie gazowanej
- 30 min
Składniki:
- 1 kapusta biała,
2-3 papryki (najlepiej kolorowe),
2 duze marchewki,
2 cebule badz por,
1 szklanka oleju,
1/2 szklanki octu jabłkowego,
1/3 szklanki cukru,
2 łyzki soli,
pieprz do smaku,
0,33 l wody gazowanej.
Wystaw ocenę:
4.98 (163 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka na wodzie gazowanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapuste ścieramy na tarce lub siekamy cienko nożem.
Marchewke scieramy na tarce na grubych oczkach.
Papryki kroimy w drobną kosteczkę.
Cebule/por kroimy drobniutko. -
2.
Do rozdrobnionych warzyw dodajemy pozostałe składniki.Mieszamy.
Wkładamy do słoika litrowego.(z podanej porcji wyjda 2 litrowe słoiki surówki.Surowka smakuje najlepiej juz po 2 dniach od jej wykonania. -
Porady
Na moim zdjęciu jest surówka starta na małych oczkach, bo taką robie, dla moich dzieci.Jednak zrobiona wg przepisu w/w jest bardziej chrupiąca.wkrotce dołacze zdjecie takiej surowki startej na grubych oczkach. Dzięki temu przepisowi zawsze mamy swieza surowke pod reka, jest to bardzo wygodne:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze