Jamajskie ciasto rumowe

Jamajskie ciasto rumowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W dzień poprzedzający wypiek należy włożyć wszystkie suszone owoce do szklanej miseczki i zalać winem. Przykryć, wstawić do lodówki i pozostawić na minimum 12 godzin (można zostawić nawet kilka dni).
• 2. Następnie, do większej formy niż ta, w której będzie się piekło ciasto wlać wodę i wstawić do rozgrzanego do 175 ° piekarnika aby się zagotowała.
• 3. W dużym naczyniu mikserem ubić masło z cukrem, a potem dodać jajka, esencje, rum i sok, a na samym końcu molasę i owoce.
• 4. Do masy dodać składniki "suche" i dobrze wymieszać.
• 5. Formy wysmarować masłem i wysypać mąką lub panierką.
• 6. Wstawić formy do formy z wodą, która już jest piekarniku i piec w temperaturze 175°C przez 50 minut.
• 7. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.