Jabłka na białym serze z blachy

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Pyszne ciasto o niebywałej soczystości.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Blacha 25x40

    Na ciasto:
    30 dkg mąki
    4 dkg drożdży
    125 ml mleka
    1 stołowa łyżka cukru
    1 całe jajko

    Na masę serową:
    1/2 kg białego sera
    2 łyżki cukru pudru
    sok z 1/2 cytryny
    starta skórka z 1/2 cytryny
    2 jajka
    2 budynie śmietankowe

    Dodatkowo:
    1,2 kg jabłek
    1/2 słoiczka konfitury z wiśni z kawałkami owoców
    4 duże łyżki konfitury morelowej
    5 dkg płatków migdałowych
    cukier puder
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Jabłka na białym serze z blachy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowanie 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem , 2 łyżkami mąki oraz ciepłym mlekiem. Pozostawić w ciepłym miejscu na 20 minut aby wyrosły.
  • Przygotowanie 2. Między czasie wszystkie składniki na masę serową przełożyć do garnka i dobrze ze sobą utrzeć na puch,
  • Przygotowanie 3. na koniec zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok.
  • Przygotowanie 4. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w krążki i wydrążyć z nich środki.
  • Przygotowanie 5. Do makutry przesiać mąkę, dodać roztrzepane jajko oraz rozczyn z drożdży, wszystko dokładnie wyrobić ciepłymi dłońmi.
  • Przygotowanie 6. Ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia,
  • Przygotowanie 7. i przekładamy na blaszkę ,
  • Przygotowanie 8. smarujemy masą serową,
  • Przygotowanie 9. układamy krążki z jabłek. Formę przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia na 20 minut.
  • Przygotowanie 10. Do każdego krążka nakładamy po małej łyżeczce konfitury z wiśni.
    Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35 minut,
  • Przygotowanie 11. w trakcie pieczenia 10 minut przed końcem wyciągamy ciasto z piekarnika i smarujemy jabłka konfiturą z moreli,
  • Przygotowanie 12. posypujemy obficie cukrem pudrem i wkładamy ciasto z powrotem do piekarnika.
  • Przygotowanie 13. Migdały prażymy na suchej patelni,
  • Przygotowanie 14. i posypujemy nimi jeszcze gorące ciasto wyjęte z piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować