Imbirowo-czosnkowe sznycle z indyka
kw
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Delikatne mięso z indyka zamarynowałam w mieszance soli morskiej, pieprzu kolorowego, imbiru i czosnku. Tak przygotowane mięso można udusić, przygotować na grillu lub usmażyć na patelni.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g piersi indyka
marynata:
3-4 łyżki oleju rzepakowego
łyżka sherry
1,5-2cm kawałek imbiru
2 ząbki czosnku
sól morska
pieprz kolorowy
2-3 roztarte ziarna kolendry
roztarte ziele angielskie
łyżka posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneImbirowo-czosnkowe sznycle z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kroimy w plastry. Każdy plaster, delikatnie rozbijamy dłonią.
Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Marynatą dokładnie nacieramy mięso. Naczynie z mięsem owijamy folią spożywczą. Jeśli planujemy od razu przygotować mięso to zostawiamy w temperaturze pokojowej na 15-30 minut. Można również odstawić na noc do lodówki i przygotować kolejnego dnia.
Zamarynowane mięso smażymy w grillu elektrycznym, aż się zrumieni z obu stron.
Jeśli nie macie grilla elektrycznego można usmażyć na patelni grillowej lub zwykłej.
Tak przygotowaną pierś podałam z kukurydzą i młodymi ziemniakami oraz sałatą w śmietanie.
Porady
Przepis na ziemniaki z kukurydzą: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/mlode-ziemniaki-i-kukurydza-z-koperkiem-i-botwinka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze