Zupa krem z dyni hokkaido
- 60 min
- Dla 4 osób
Pyszna i aromatyczna zupa krem z dyni hokkaido i marchwi. Idealna na jesienne dni.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 dynia hokkaido ( ok 1 kg)
2 średniej wielkości marchwie
1 mała porcja rosołowa
3 łyżki kaszy manny
ok 1.7 l wody
1 łyżeczka bombay masala
sól
Wystaw ocenę:
4.47 (187 ocen)
Zupa krem z dyni hokkaido - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obierz, pozbądź się nasion. Pokrój w kostkę. Przesmaż na suchej patelni cały czas mieszając przez ok 10 min.
- 2. Do garnka wlej wodę , dodaj porcję rosołową i obraną i pokrojoną w plasterki marchew. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Dodaj dynię. Gotuj 15 min.
-
3.
Wyjmij porcję rosołowa i całość zmiksuj blenderem.
Postaw ponownie na gazie i zagotuj dodaj przypraw i kaszę mannę. Gotuj na małym ogniu 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze