HerbatInka, czyli kawa zbożowa z herbatą Matcha (Green Coffee)
Aneta Warowna
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Czy można połączyć smak kawy z herbatą? A no można! Czy z zieloną postanowiłam się przekonać na przykładzie herbaty Matcha, bo ona nadaje doskonałego i intensywnego koloru. Ale też jakiego smaku całej kawie...! Coś wspaniałego i wcale nie naciągam w żaden sposób tego co tu piszę.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 łyżeczki kawy zbożowej
1 czubata łyżeczka zielonej herbaty Matcha
3/4 szkl. mleka
200 ml śmietanki 30%
3 czubate łyżeczki ksylitolu
Do dekoracji:
proszek herbaty Matcha
słodka papryka mielona
opcjonalnie listek mięty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Herbatinka, czyli kawa zbożowa z herbatą matcha (green coffee) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do filiżanki wsypujemy kawę, do osobnej herbatę Matcha. Obie zalewamy do około połowy filiżanki gorącą, ale nie wrzącą wodą (powinna mieć tak 80-85 stopni). Kawę słodzimy ksylitolem i przelewamy po równo do dwóch wysokich szklanek. Mleko spieniamy i ostrożnie zalewamy nim kawę. Śmietankę ubijamy na sztywno, część przekładamy do filiżanki z zieloną herbatą Matcha (do pełnej filiżanki), dokładnie mieszamy i ostrożnie, najlepiej łyżką, wlewamy po równo do szklanek. Pozostałą ubitą śmietankę wykładamy na wierzch, dekorujemy zielonym proszkiem z herbaty i czerwoną, słodką papryką mieloną.
Porady
Z kawą kofeinową smakuje równie pysznie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kawa na zimno, czyli cold brew coffee
Dzisiaj przepis na kawę na zimno i bynajmniej nie jest to kawa schłodzona. Bardzo często cold brew coffee nazywana jest kawą parzoną na zimno. Nie jest to prawidłowe określenie, bo wydźwięk słowa parzona jest zupełnie inny. Kawa parzona wymaga gorącej wody. Różnica pomiędzy tą kawą, a innymi jest taka,...
Komentarze