• 40 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Dziś na obiad polecam, bardzo proste w przygotowaniu a zarazem smaczne, soczyste mięso z polędwiczek wieprzowych w aromatycznym sosie z dodatkiem papryk. Danie rozpływa się w ustach, idealnie do tego pasują kopytka, ryż lub kluski śląskie.

  • 40 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na marynatę:
    • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
    • 3 ząbki czosnku
    • ½ łyżeczki imbiru w proszku
    • sól
    • Składniki pozostałe:
    • 2 polędwiczki wieprzowe
    • 1 papryka żółta
    • 1 papryka czerwona
    • 1 papryka zielona
    • 1 cebula
    • 1 jajko
    • Skrobia ziemniaczana do panierki
    • Olej do smażenia
    • 1 puszka ananasów
    • 1 łyżka miodu
    • 1 łyżka octu ryżowego
    • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
    • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
    • 500 g przecieru pomidorowego
    • Sól
    • Szczypta chili
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Polędwiczki wieprzowe

Hawajska potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso myję, osuszam, kroję w plasterki, delikatnie rozbijam. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, dodaję sos sojowy ciemny, sól oraz imbir. Łączę z mięsem i odstawiam na dwie godziny. Po tym czasie mięso panieruje w roztrzepanym widelcem jajku oraz skrobi ziemniaczanej i smażę na rozgrzanym oleju.
  • sos 2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na większej patelni typu Wok. Do cebuli dodaję umyte, obrane z nasion, pokrojone w podłużne paseczki papryki. Warzywa smażę dziesięć minut, po tym czasie wlewam sok z ananasów, przecier pomidory, ocet, sos sojowy jasny, miód i dodaję pokrojone ananasy. Chwilkę gotuj, doprawiam solą, chili, zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minutki gotuję i łączę z mięsem.
  • danie 3. Danie gotowe.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Polędwiczki wieprzowe Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować