Gryczane kotlety z łososiem
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Dla 1 osoby
Połączenie kaszy gryczanej z łososiem w kotlecie było super pomysłem. Kto lubi obie te rzeczy, polecam wypróbować przepis
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -160 g kaszy gryczanej
-120 g łososia wędzonego
-1 jajo
-koperek, sól, pieprz
-2 łyżki tłuszczu do smażenia/można również upiec
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gryczane kotlety z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gryczaną gotujemy.
2. Łososia siekamy na drobne kawałeczki.
3. Kaszę, łososia, jajo, koperek i przyprawy wrzucamy do większej miski i blenderem ręcznym mielimy do powstania konsystencji pasty. (jeśli nie posiadacie ręcznego, może być melakser)
4. Wylepiamy kotleciki i smażymy na patelni lub pieczemy w piekarniku. Ja smażyłam na smalcu gęsim.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety gryczane z fetą
Kasza gryczana ma same zalety, wyczytałam że pomaga w przemianie metabolicznej, jest produktem bezglutenowym więc mogą ją jeść osoby chore na celiakię, a także wpływa pozytywnie na układ nerwowy i krwionośny. Kaszę da się wykorzystać na różne sposoby, np. można zrobić takie chrupiące kotlety z fetą.
hreczanyki – mięsno-gryczane kotlety kresowe
hreczanyki to mięsno-gryczane kotlety wywodzące się z Kresów, a swą nazwę zawdzięczają „hreczce”, czyli regionalnemu określeniu gryki, z której wytwarza się kaszę. Kotlety z kaszy gryczanej są popularne nie tylko na Podkarpaciu, cała Wschodnia Polska upodobała sobie kulinarnie tę kaszę – na Lubelszczyźnie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze