Gofry orzechowe z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka zmiksuj z cukrem na gładką, puszystą masę. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i na przemian z mlekiem i olejem dodawaj do żółtek. Połowę orzechów zmiel i dodaj do reszty. Wszystkie składniki dokładnie połącz. Następnie białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połącz z całością. Gofry piecz w mocno nagrzanej gofrownicy po 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor. Studź na kratce.
2.Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, a pozostałe orzechy drobno posiekaj. Gofry polej stopioną czekoladą i posyp pokruszonymi orzechami. Smacznego!
Komentarze