Gofry drożdżowe
- 60 min
Składniki:
- 3 gofry:
70 g mąki pszennej
15 g świeżych drożdży
125 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka cukru
15 g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Gofry drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać, aby było letnie. Rozpuścić w nim drożdże, i cukier. Odstawić na 5 min, do spienienia.
- 2. W tym czasie mąkę połączyć z jajkiem. Dodać spienione drożdże oraz roztopione masło.
- 3. Odstawić do wyrośnięcia na 40 min, lub wstawić do lodówki na całą noc.
- 4. Gofrownicę wysmarować olejem, kłaść po dużej łyżce (lub półtora łyżki) na środek płytki. Piec około 5 min, aż z gofrownicy przestanie lecieć para.
- 5. Podawać ze słodkimi dodatkami - ubitą słodką śmietaną i owocami.
Porady
Do ciasta na gofry można dodać pół łyżeczki suszonych kwiatów lawendy, które wzbogacą smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze