Galette z rabarbarem i gruszką
- 1 godz. 20 min
Lato, lato i jeszcze raz lato a co za nim idzie pyszne ciasto owocowe. Galette to inaczej tarta na kruchym spodzie.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 250 gram mąki pszennej
50 gram cukru
2 żółtka
120 gram zimnego masła
Masa twarogowa:
500 gram twarogu na sernik
4 łyżek cukru
2 żółtka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
4 krople aromatu waniliowego
Dodatkowo:
1 gruszka
szklanka piwa Somersby
konfitura z rabarbaru
2 kłącza rabarbaru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galette z rabarbarem i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy razem tak długo aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie kleiło się do dłoni...
Zawijamy w folię i wkładamy na 30 min. do lodówki. - 2. Żółtka ucieramy z cukrem. Twaróg sernikowy przekładamy do miski dodajemy dwa budynie i aromat waniliowy oraz utarte żółtka i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.
-
-
-
-
-
Boki ciasta nakładamy na ciasto i lekko przyciskamy.
Pieczemy około 45 min w tem 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze