Filet z kurczaka z makaronem pełnoziarnistym
Wymyślona przeze mnie potrawka okazała się strzałem w dziesiątkę, bo wszystkim bardzo smakuje.
Składniki:
- ● 20 dag makaronu pełnoziarnistego (rurki lub penne)
● podwójny filet z kurczaka
● pomidor
● mała czerwona papryka
● 3 pory (jasne części)
● przyprawa do kurczaka
● sól, pieprz
● przyprawa uniwersalna
● olej
● słodka i ostra mielona papryka
● łyżeczka koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka z makaronem pełnoziarnistym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w kawałki. Dość obficie posypujemy przyprawą do kurczaka. Smażymy na oleju ok. 5 minut.
- 2. Pory oczyszczamy i kroimy w półplasterki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w ok. 2-cm paski. Pomidora myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy do mięsa, mieszamy i dusimy ok. 30 minut (pory powinny się rozgotować). Doprawiamy papryką, pieprzem i przyprawa uniwersalna. Dodajemy koncentrat rozcieńczony kilkoma łyżkami wody.
- 3. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy. Dodajemy do mięsa z warzywami. Mieszamy.
Porady
RADY Karoliny Rachwał Podczas duszenia mięso podlewamy wodą lub rosołem (może być z kostki).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze