REKLAMA

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

wyświetlono: 48810 | dodany do książki kucharskiej: 17 | polecenia: 2

Od czasu do czasu nachodzi mnie chęć, żeby zjeść coś z tradycyjnej kuchni polskiej. troszkę zmieniłem koncepcję panierki :]

opublikowany: 23.03.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
    2 jajka
    1 szklanka pestek słonecznika
    mąka
    bułka tarta
    sól, pieprz, papryka ostra
    olej

    dodatek
    1 mały brokuł
    1 jogurt naturalny

    pomidor do dekoracji
Ocena:

(średnia 5 z 144 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Filety myjemy, osuszamy, a następnie kroimy wzdłuż, żeby uzyskać 4 kotlety. Lekko zbijamy każdy filet, następnie przyprawiamy solą, pieprzem i papryką.
  • 2. Na jednym talerzu wysypujemy mąkę, w drogim rozbijamy jajka, a na trzeci wysypujemy bułkę tarta i słonecznik (w proporcji 1 bułka tarta : 3 słonecznik).
    Każdy filet maczamy najpierw w mące, później w jajku a na końcu w słoneczniku. Należy panierkę mocno docisnąć do mięsa.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety przez około 3 minuty z każdej strony (aż panierka się przyrumieni).
  • 4. Brokuł oczyścić i rozdrobnić na nie duże kawałki. I obgotowujemy do miękkości.
    Filety podajemy z ugotowanym brokułem i polewamy brokuł jogurtem naturalnym.

Porady

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dziś na obiad - filet drobiowy w słoneczniku wg Grześka :) Dodane przez: czarrna


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: MonikaW MonikaW

Filet z kurczaka w śmietanowej panierce

Kotlety z kurczaka w śmietanowej panierce są pyszne, kruche i delikatne.

kategoria: Dania główne kotlety opublikowany: 09.11.2015 | wyświetlono: 2901 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: BABECZKA 35 bgg (Kopiowanie)

Filet z kurczaka w kukurydzianej panierce.

Filet z kurczaka w chrupiącej panierce-bardzo smaczny pomysł na obiad.

kategoria: Dania główne opublikowany: 18.07.2014 | wyświetlono: 2464 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: cleo449

Filet z kurczaka w panierce z Cornflakes

Jest chrupiący. Dzieci uwielbiają kotlety w tej wersji.

kategoria: Dania główne kotlety opublikowany: 12.03.2018 | wyświetlono: 6513 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: EWULKAQ EWULKAQ

FILET Z KURCZAKA W KRAKERSOWEJ PANIERCE

Ciekawy pomysł na chrupiącą panierkę.

kategoria: Dania główne opublikowany: 22.06.2014 | wyświetlono: 1482 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: juchab juchab

Filet z kurczaka w jogurcie

Soczyste i delikatne mięso z kurczaka z nutką ulubionych ziół i przypraw. Idealne na pyszny obiad.

kategoria: Dania główne opublikowany: 23.03.2014 | wyświetlono: 63891 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE