Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

  • wyświetlono: 13106 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Od czasu do czasu nachodzi mnie chęć, żeby zjeść coś z tradycyjnej kuchni polskiej. troszkę zmieniłem koncepcję panierki :]

GRZEGORZ BUGAJSKI

Składniki

2 pojedyncze piersi z kurczaka
2 jajka
1 szklanka pestek słonecznika
mąka
bułka tarta
sól, pieprz, papryka ostra
olej

dodatek
1 mały brokuł
1 jogurt naturalny

pomidor do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

  • 1. Filety myjemy, osuszamy, a następnie kroimy wzdłuż, żeby uzyskać 4 kotlety. Lekko zbijamy każdy filet, następnie przyprawiamy solą, pieprzem i papryką.
  • 2. Na jednym talerzu wysypujemy mąkę, w drogim rozbijamy jajka, a na trzeci wysypujemy bułkę tarta i słonecznik (w proporcji 1 bułka tarta : 3 słonecznik).
    Każdy filet maczamy najpierw w mące, później w jajku a na końcu w słoneczniku. Należy panierkę mocno docisnąć do mięsa.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety przez około 3 minuty z każdej strony (aż panierka się przyrumieni).
  • 4. Brokuł oczyścić i rozdrobnić na nie duże kawałki. I obgotowujemy do miękkości.
    Filety podajemy z ugotowanym brokułem i polewamy brokuł jogurtem naturalnym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakisłonecznikfilet kurczaka

Zobacz nasze filmy

 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1qrs64u

Dodane przez: malesia3

Filet z kurczaka w panierce sezamowej

Ostatnio jadłam takiego kurczaka...

Filet w panierce z płatków owsianych

Dodane przez: Anyzkowo

Filet w panierce z płatków owsianych

Zwykła panierka nie musi by nudna.Przepyszny...

.

Dodane przez: Anitka0804

Filet z kuraczka w serowej panierce

Soczysty filet z piersi kurczaka...

smażone filety śledziowe

Dodane przez: majka190382

FILET ŚLEDZIOWY W PANIERCE

Pyszne danie ze sledziem w roli...

diabelski filet w panierce z papryki

Dodane przez: klementynka

diabelski filet w panierce z papryki

Szybki i łatwy sposób na fileta...



Filet z kurczaka duszony w śmietanie ze świeżymi ziołami

Dodane przez: Martyna1991

Filet z kurczaka duszony w śmietanie ze świeżymi...

Delikatne mięso doprawione suszonymi...