Filet z kurczaka pod pierzynką z kurek
agatab
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taki filet do doskonały pomysł na szybki niedzielny obiad. Jest on niezwykle smaczny, mięso jest soczyste i aromatyczne, a dzięki kurkom i sosie, w którym wyraźnie czuć kurkową nutkę - całość jest obłędnie pyszna ! Takie mięso posmakuje z pewnością nie tylko tym, którzy tak jak ja uwielbiają kurki :)
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 6 porcji:
3 pojedyncze filety z kurczaka
250 g kurek (u mnie zamrożone, wcześniej usmażone,przyprawione solą i pieprzem)
1 cebula
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
70 g sera żółtego
sól i ewentualnie Kucharek
pieprz
czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filet z kurczaka pod pierzynką z kurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż na pół, rozkładamy na dnie dużego naczynia żaroodpornego. Filety posypujemy solą, Kucharkiem, pieprzem, czosnkiem granulowanym.
- 2. Cebulę kroimy w prążki, smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, do usmażonej dodajemy kurki i chwilę smażymy razem, mieszając często (u mnie do momentu rozmrożenia kurek). Majonez mieszamy ze śmietaną.
- 3. Na przyprawione mięso rozkładamy kurki, następnie sos majonezowo-śmietanowy. Na całość wykładamy ser starty na tarce o grubych oczkach.
- 4. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 35 minut pod przykryciem, bez termoobiegu, następnie odkrywamy i zapiekamy jeszcze 15 minut z termoobiegiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze