Grillowana ryba w folii
- 60 min
pyszna aromatyczna potrawa z grilla:)
- 60 min
Składniki:
- Filet z dowolnej ryby (np dorsza, czarniaka,zębacza....) ok.1 kg
Mozzarella 250 g
Pomidory 3-4 szt.
Cebula 2 szt.
Zioła prowansalskie po 1 łyżeczce na porcje
Sok z limonki
Masło ok. 100 -150 g
Olej
Folia aluminiowa
Sól, pieprz biały mielony, papryka ostra w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana ryba w folii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z dorsza myjemy, osuszamy za pomocą papierowych ręczników.
- 2. Folię aluminiową smarujemy olejem, wkładamy filety rybne, skrapiamy je sokiem z cytryny lub limonki, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką
- 3. Na filety rybne kładziemy wiórki masła, krążki cebuli, plastry pomidorów, plastry mozzarelli, posypujemy ziołami prowansalskimi
-
4.
Folię zawijamy i układamy na rozpalonym grillu
Grillujemy do miękkości ryby, sprawdzając poprzez ostrożne (by się nie poparzyć) rozchylenie folii za pomocą szczypiec do grilla
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze