Faworki nadziewane pastą z soczewicy
- 2 godz.
Faworki w wersji wytrawnej i do tego faszerowane? Dlaczego nie? Oryginalna i smaczna przekąska na każdą okazję.
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto
250 g mąki
1 jajko
2 żółtka
szczypta soli
120 g kwaśnej śmietany
1 łyżeczka octu
1 łyżki spirytusu
pasta
1 szkl czerwonej soczewicy
2 szkl wody
1 łyżka kukurydzy
sól
pieprz
papryka ostra w proszku
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka siemienia lnianego
bazylia
dodatkowo
foremki do rurek
foremka w kształcie koła o śr. minimum 7 cm
białko
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faworki nadziewane pastą z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto lub wyrabiamy robotem. Wałkujemy dość cienko i wycinamy foremką kółka. Każdą rurkę owijamy w najcieńszym miejscu jednym okrągłym kawałkiem ciasta tak, aby brzegi nachodziły na siebie. Sklejamy je odrobiną białka. Garnek, w którym będziemy smażyć faworki powinien mieć średnicę długości metalowej rurki. Wkładamy po dwie, aby leżały blisko siebie. Dzięki temu ciasto nie będzie odchodziło od foremek. Smażymy w lekko rozgrzanym oleju na złoty kolor. Musimy uważać przy wyjmowaniu aby się nie poparzyć. Gotujemy w 2 szklanki wody, na wrzącą wsypujemy soczewicę i przykrywamy. Pod koniec dosypujemy odrobinę soli. Miękką soczewicę wkładamy do malaksera, dodajemy resztę składników i miksujemy. Gładką pastą nadziewany faworki. Możemy obtoczyć brzegi w siemieniu lnianym, sezamie lub mielonych orzechach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pomidory nadziewane pastą jajeczną
Lekkie orzeźwiające śniadanie odbiegające bardzo od tradycyjnego posiłku jakim niewątpliwie są kanapki. Pomidory nadziewane pastą jajeczną są szybkie w przygotowaniu, prezentują się elegancko. Możliwości nadziewania pomidorów mamy ogrom od warzyw i jajek poprzez sery i wędliny. Wszystko z nutą ziół
Bagietki nadziewane pastą "Hawajską"
Zainspirowana ulubioną sałatką hawajską, wpadłam na pomysł zrobienia pasty , którą w końcowym efekcie nadziałam bagietkę, pokroiłam w kromki i ozdobiłam kawałkami ananasa i listkami oregano ... Taka bagietka, na pewno przypadnie do gustu dorosłam jak i dzieciakom :) Dodatkowo pięknie się prezentuje...
Komentarze