faszerowane bułeczki
- 2 godz. 20 min
bułeczki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. można je zabrać do pracy albo do szkoły
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
• 0,5 kg mąki
• 2 szklanki wody
• 4 łyżki oleju
• 1/4 szkl drożdży
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
Farsz:
• 0,5kg mięsa mielonego
• 3 cebule
• 2 papryki czerwone
• 1 puszka kukurydzy
• 30 dag pieczarek
• Sól, pieprz, oregano
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faszerowane bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto :
Drożdże rozetrzeć z cukrem dodać letnią wodę, olej, sól i mąkę. Odstawić do wyrośnięcia na ok 30 min
-
2.
Farsz:
Na oleju przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę dodać mielone i wszystko usmażyć. Doprawić solą, pieprzem. Na drugiej patelni przesmażyć pieczarki pokrojone w talarki. Do miski włożyć mielone, pieczarki , kukurydzę i paprykę pokrojoną w kostkę. Wszystko wymieszać doprawić solą , pieprzem i ograno.
- 3. Z ciasta formować małe bułeczki, rozwałkować na 0,5 cm kłaść po 2 - 3 łyżki farszu i zawijać tak aby powstała bułeczka. Piec ok 30 min w temp 180 stopni.
Porady
do farszu można dodać swój ulubiony składnik np pokrojoną cukinię albo brokuły. mięso mielone można zastąpić kurczakiem pokrojonym w kostkę . do każdej bułeczki można także włożyć kawałek sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Dania do szkołyPodobne przepisy
bułeczki obwarzane
Wszystkie domowe bułeczki są pyszne ale to pobiły każde. Miały tak chrupiącą skórkę, że aż było słychać jak się kruszy. W smaku była jak solone paluszki albo krakowskie obwarzanki. A wszystko to za sprawą tego, że przed pieczeniem bułeczki przez chwilę trzeba obgotować. Zajmuje to trochę więcej czasu...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze