Faszerowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ łyżeczką, który przyda się do przygotowania farszu.
2.Pieczarki obieramy, gotujemy 20 minut, kroimy. Papryki przekrajamy, pozbywamy się pestek i błonek i kroimy w kostkę.
3.Mięso mielone podsmażamy na patelni, potem dodajemy pieczarki, paprykę, miąższ z cukini i sos pomidorowy lub ketchup. Smażymy, aż warzywa zmiękną i mięso będzie gotowe.
4.Wydrążone cukinie napełniamy farszem i posypujemy startym serem. Zapiekamy 25-30 minut w piekarniku.
Komentarze