Ekspresowa fasolka po bretońsku

  • wyświetlono: 1618 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Czasami brakuje mi chęci lub czasu na moczenie fasoli, dlatego tą potrawę często przyrządzam z warzyw konserwowych. Taka fasolka również jest pyszna - ale o wieleee szybsza w przygotowaniu!

IMG_20200520_121554b
  • 40min

Składniki

2 puszki fasolki
100g wędzonego boczku
100-150g kiełbasy (najlepiej dobrze przyprawionej)
1 cebula (duża)
2 ząbki czosnku
2 listki laurowe
2-3 ziarenka ziela angielskiego
koncentrat pomidorowy (wg gustu)
1-2 łyżki majeranku
ostra papryka w proszku (u mnie nitki chilli)
olej
sól, pieprz
Opcjonalnie:
cząber, bazylia, tymianek, natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Ekspresowa fasolka po bretońsku

  • image-1fkbwft1. Na patelni podsmażyć kiełbasę, boczek i cebulę.
    Mięso z cebulą przełożyć do garnka z wodą, listkami laurowymi i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
  • image-04bixhv2. Całość podgotować z 10-15 minut i następnie dodać fasolkę, a następnie koncentrat pomidorowy.
  • image-02603os3. Całość oprawić (solą, pieprzem, majerankiem, ostrą papryką) i zagotować.

Porady

Do fasoli dodatkowo dodaję suszone i świeże zioła.
Można też użyć gotowej mieszanki przypraw.
Nie podawałam ilości koncentratu, ponieważ jakościowo są one różne i jeden jest bardziej, drugi mniej "pomidorowy".
Proporcje mięsa również zależą do indywidualnego gustu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadPomidoryboczekfasolafasolkaobiaddaniefasolka po bretońsku

Komentarze

Podobne przepisy

fasolka po bretońsku

Dodane przez: Martyna1991

Fasolka po bretońsku

Mocno pomidorowa , gęsta fasolka...

Ekspresowa ciecierzyca po bretońsku

Dodane przez: zzewa

Ekspresowa ciecierzyca po bretońsku

Danie bardzo podobne do znanej...

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: Ania79

Fasolka po bretońsku

Fasola to zdrowa roślina strączkowa....

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: Futka

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku kojarzy mi...

Fasolka po bretońsku

Dodane przez: Anna C

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku, to pożywne...

image-0l6sa7b

Dodane przez: JulkaTomeczek

Fasolka po bretońsku

Mój mąż uwielbia tę fasolkę

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE