Dziadki
- 40 min
Potrawa pochodzi z sądecczyzny w niektórych rejonach Polski znana jest pod nazwą Porka , Porki lub Prażuchy .
- 40 min
Składniki:
- 1,3 kg obranych ziemniaków
1 szklanka mąki pszennej
sól , pieprz i gałka muszkatołowa( opcjonalnie)
boczek i cebula do okraszenia
Wystaw ocenę:
4.48 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDziadki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Przestygniętą masę nabieramy łyżką stołową i w dłoniach formujemy podłużne kluseczki , które wykładamy na talerz i okraszamy boczkiem przesmażonym z cebulką .
Porady
Ziemniaki trzeba dobrze utrzeć aby nie było grudek. Podajemy solo lub jako dodatek do gulaszu , sosów , mięs z dowolną surówką .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze