Dżem jabłkowy
Tani, smaczny a przede wszystkim prosty w przygotowaniu. Smakuje moim dzieciom, które dotąd niechętnie sięgały po domowe przetwory.
Składniki:
- - ok. 5 kg jabłek,
- 4 galaretki brzoskwiniowe,
- ok 1 kg cukru.
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDżem jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne. Tak przygotowane jabłka włożyć do rondla.
- 2. Jabłka smażyć do momentu gdy całkowicie zmiękną. Podczas przesmażania można podlewać jabłka wodą, jeżeli nie są zbyt soczyste.
- 3. Gdy z jabłek powstanie jednolita masa, dodać cukier i mieszać do momentu aż całkowicie się rozpuści. Na koniec wsypać galaretki. Wszystko razem zagotować ciągle mieszając.
- 4. Gorący dżem przełożyć do wcześniej przygotowanych słoików, zakręcić i obrócić do góry dnem. Odstawić do ostygnięcia.
Porady
Do dżemu można dodać odrobinę cynamonu. Można również użyć galaretek w innym smaku, np. agrestowym lub pomarańczowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze