Sałatka buraczkowa z cukinią do słoików

  • wyświetlono: 3119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ta sałatka będzie idealnym dodatkiem do drugiego dania. Jest bardzo smaczna i posmakuje wszystkim. Polecam, bo zima długa ;-)

afrodyta
  • 120min

Składniki

2,5 kg buraczków
1,5 kg cukinii bez miąższu i pestek
2 czerwone papryki
300 ml octu
300 ml wody
1,5 łyżki soli
1,5 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka buraczkowa z cukinią do słoików

  • 1. Buraczki ugotować w mundurkach na miękko. Ostudzić, obrać ze skórek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • 2. Z papryki usunąć gniazdka nasienne i razem z cukinią pokroić w małą kostkę. Dodać do buraczków. Do masy dodać ocet, wodę, sól oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać, doprowadzić na wolnym ogniu do wrzenia i gotować 5 minut. Gorącą sałatkę nakładać do wymytych i wypłukanych słoików. Zakręcić i odstawić do całkowitego wystudzenia do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcizimaburaczkikuchnia polskadodatek do obiadusałatka do obiaduDomowe Przetworydo słoikówsmaki jesienijesienne smakiprzetwory z buraczkamisałatka buraczkowasałatka z buraczkamisałatka z buraczków i cukiniisałatka buraczkowa z cukinią do słoików

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków do słoików

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sałatka z ogórków do słoików

Zapraszam na super sałatkę ogórkową...

sałatka warzywna do słoika

Dodane przez: kasiunia860

Sałatka warzywna do słoików

Pyszna kolorowa sałatka z warzywami....

sałatka

Dodane przez: aliss06

Sałatka z kapusty do słoika

coś z przetworów na zimę, świetny...

sałatka

Dodane przez: Aninka88

Sałatka z kurkumą do słoika

przepis dostałam od siostry

Szarlotkowe jabłka z cukinią do słoików

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Szarlotkowe jabłka z cukinią do słoików

Zapraszam na smaczne połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE