Dodane przez: dorota w
Duszona marchewka z groszkiem
- wyświetlono: 9566 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 1
Marchewka z groszkiem jest prosta w przyrządzeniu i bardzo smaczna.Często ją robię do kotletów mielonych i nie tylko.
Składniki
1 kilogram marchewki1 opakowanie mrożonego zielonego groszku
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
cukier
Sposób przygotowania przepisu:
Duszona marchewka z groszkiem
- 1. Obrane marchewki kroimy w drobną kostkę, przekładamy do rondelka razem z groszkiem ,zalewamy niewielką ilością wody tak żeby woda zakryła marchewkę i groszek. Doprawimy do smaku solą i cukrem. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw ,(nie mogą być rozgotowane). Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, robimy jasną zasmażkę, dodajemy do marchewki z groszkiem, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem, razie potrzeby doprawiamy solą i cukrem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze